Mutfakta Yapılan 12 Yanlış

Sebzeyi yıkadıktan sonra direkt tencereye atmak

Sebzeyi yıkadıktan sonra direkt tencereye atmak
Sebze yemeği yaparken, sebzeleri yıkadığınız gibi tencereye atarsanız yemeğiniz sulanır, lezzeti azalır. Bu nedenle sebzeleri önce kurulamakta fayda var. Aynı nedenle kabak ve benzeri sebzelerin çekirdeklerini de çıkartmalıyız.