Mutfakta Yapılan 12 Yanlış

Kek yaparken yumurtaları çok çırpmak

Kek yaparken yumurtaları çok çırpmak
O yumuşacık kekler elbette ki özen ve ilgi istiyor. Hamurun içine koyduğunuz yumurtaları gereğinden fazla çırparsanız kekiniz kabarmaz. Şeker taneleri eriyinceye kadar çırpmak yeterlidir.