Türkiye’nin En Yaratıcı 3 Tavuk Tarifi

Vişne Sos Eşliğinde Tavukgöğsü / Tarif Sahibi: Senanur Kuzucu

Malzemeler

Kurabiye için:

• 100 gr tereyağı,
• 10 gr pudra şekeri,
• un,
• tarçın

Muhallebi için:

• Tavukgöğsü,
• süt,
• pirinç unu,
• nişasta,
• şeker

Vişne sosu için:

• Şeker,
• nişasta,
• tarçın,
• vişne suyu

Süsleme için:

• File fındık,
• Antep fıstığı

Yapılışı:

1. Kurabiye yoğurulur. Yuvarlak kalıba konur. 180 derecede 7-10 dakika pişirilir. Dışı file fındık ve antep fıstığına bulanır.
2. Tavuk haşlanır.1 saat soğuk suda bekletilir, ince ince didilir.
3. Tencereye bir miktar süt ve tavuklar alınıp dövülür.
4. Diğer kalan tüm malzemeler eklendikten sonra kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Arada çırpılarak kabuk bağlaması önlenir. Soğuduktan sonra vişne sosu ile birleştirilir, kurabiyenin içinde yerini alır. Servise hazır.

Yazımızı beğendiyseniz paylaşım butonlarını kullanarak sosyal medyada paylaşıp daha fazla kişiye ulaştırmanızı rica ederiz. Bizi Twitter üzerinden @kanguruhaber hesabından, Instagram üzerinden @kanguruhaber hesabından da takip edebilirsiniz.

Yorum yapmak, eklemek ya da düzeltmek için aşağıdaki yorum kısmını kullanabilirsiniz.