Mutfakta Yapılan 12 Yanlış

Makarnayı haşladıktan sonra soğuk suyla durulamak

Makarnayı haşladıktan sonra soğuk suyla durulamak
Bu, makarna üzerinde tam da bir ‘soğuk duş’ etkisi yaratıyor; vitaminini, besin değerlerini ve lezzetini kaydediyor. İşin doğrusu, makarna suyunu süzüp sosla karıştırmak. Sosunu içine çeken makarnalarınız daha leziz ve yine tane tane olacaktır.