Kanguru Haber

Kuru Erikli Etli Bulgur Pilavı…

Kuru Erikli Etli Bulgur Pilavı…

Bulgur pilavını kuru erikle pişirmeyi denediniz mi ?

Duru Bulgur’un hazırladığı bulgurlu yemek tarifleri ile yapacağınız birbirinden lezzetli yemekler, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

Malzemeler (4 Kişilik)

  • 1 su Bardağı (160 gram) Duru Başbaşı Bulgur
  • 1 yemek kaşığı (7 gram) Zeytinyağı
  • 4 adet (20 gram) Kuru Erik (Küp küp doğranmış)
  • 6 adet (30 gram) Arpacık Soğan
  • 100 gram Yağsız Kuru Kuşbaşı et (Yarı haşlanmış kuzu eti)
  • ¼ adet (13 gram) Kırmızı Kapya Biber (Küp küp doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı (10 gram) Tereyağı
  • 1 çay kaşığı (2,5 gram) Tuz
  • 2 su bardağı (360 gram) Kaynar Su

Hazırlanışı

  • Yayvan bir tencereye zeytinyağı ve tereyağını koyun.
  • Eriyince arpacık soğanları ilave edin. Kısık ateşte 1-2 dakika çevirin.
  • Üzerine küp küp doğranan kırmızı kapya biberleri ilave edin.
  • Yarı haşlanmış etleri ekleyerek 2 dakika kavurun.
  • Küp küp doğranan kuru erikleri ilave edin.
  • Ardından Duru Başbaşı Bulgur, tuz ve kaynar suyu bekletmeden ekleyin.
  • İsteğe göre karabiber ilave edilebilir.
  • Kısık ateşte 15 dakika bulgurlar göz göz olana kadar pişmeye bırakın.
  • Bulgur pilavınızı 20 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yazımızı beğendiyseniz paylaşım butonlarını kullanarak sosyal medyada paylaşıp daha fazla kişiye ulaştırmanızı rica ederiz. Bizi Twitter üzerinden @kanguruhaber hesabından, Instagram üzerinden @kanguruhaber hesabından da takip edebilirsiniz.

Yorum yapmak, eklemek ya da düzeltmek için aşağıdaki yorum kısmını kullanabilirsiniz.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ