Aynı Çorbalardan Sıkıldınız Mı?

Kış aylarının en çok tercih edilen yemekleri arasında ilk sırada çorba yer alıyor. Havaların soğuduğu bugünlerde özlediğimiz çorbalar sofralarda yerini almaya başladı. Yemeğe çorba ile başlamanın daha sağlıklı olduğu pek çok kişi tarafından biliniyor. Farklı sebzelerin vitaminlerini bir araya getiren çorbalar, pek çok hastalığa da şifa oluyor.

Pratik olarak yapabileceğiniz 5 çorba tarifi…

Kestane Çorbası Tarifi

Malzemeler:
200 gram kestane

100 ml krema

Tereyağı

Zeytinyağı

50 gram şeker

Birkaç yaprak adaçayı

Tuz

Karabiber

Taze kekik

Yapılışı:
Kestaneleri fırınlayın ve soyun.
Adaçayını tavada sote edin ve kestaneleri ekleyin.
Su ekleyin ve kestaneler yumuşayana kadar pişirin.
Kestaneler piştikten sonra krema ekleyin ve 1 dakika daha kaynatın.
Robot ile püre hâline getirin.